El molinete, versátil y fácil de instalar, ofrece la posibilidad de mantener húmedo el sombrero de orujo de uva durante la fermentación, obteniendo así una mejor distribución del mosto.

Cuando se bombea el mosto, la bomba genera una presión que activa la rotación del sistema de pulverización.

Además, se trata de una herramienta de limpieza fácil realizada de acero inoxidable, cuyo mantenimiento se lleva a cabo de forma simple y rápida.