Winerteca
La Winerteca è la nostra cantina aziendale, una palestra di formazione e passione per la degustazione dei vini! Ci aiuta ad arricchire le nostre fredde competenze tecniche, aggiungendo un pò di poesia!
Ci capita spesso, visitando i nostri clienti per lavoro o frequentando da appassionati enoturisti le cantine dei migliori produttori, di acquistare alcune bottiglie di vino e di degustarle in compagnia di amici.
Non tutti i vini che qui troverete dunque sono dei nostri clienti... tuttavia molti nostri clienti ci regalano ottime bottiglie di vino che entrano di diritto nella Winerteca! Buona lettura!
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Descrizione
Ottimo supertuscan, in perfetto stile Gambelliano: di un gran colore mattonato, consistente, intenso e fine. Etereo, speziato,ampio e fruttato: spiccano note di liquirizia, pepe, sentori terziari in evidenza: cera, saponetta… Veramente di alto livello! Da meditazione!
- Nome:Julius
- Denominazione:Colli della Toscana centrale IGT
- Anno di produzione:2001
- Gradazione:14% VOL
- Uve:Sangiovese 60%, Merlot 30%, Syrah 10%
- Produttore:Fattoria Ormanni
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Descrizione
Un supertuscan di livello, colore rubino tendente al violaceo, ancora giovane. Al naso sentori di ciliegia sotto spirito, ribes e mora. Vino robusto e sapido ma dotato di grande freschezza: caggiagione e formaggi stagionati sono abbinamento ideale.
- Nome:Aqua Bona
- Denominazione:Toscana IGT
- Anno di produzione:2005
- Gradazione:14% VOL
- Uve:50% Petit Verdot, 50% Cabernet
- Produttore:Giuseppe Tassi
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Descrizione
Un bianco toscano di un bel colore paglierino carico, intenso e consistente, con sentori agrumati, pompelmo e limone, e floreali, camomilla e citronella. Buon accompagnamento di salumi e crostacei.
- Nome:Fonte delle Donne
- Denominazione:Toscana IGT
- Anno di produzione:2007
- Gradazione:13% VOL
- Uve:50% Santa Colombana, 30% Malvasia, 20% Vermentino
- Produttore:Fattoria Fibbiano
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Descrizione
Un vino svizzero ancora giovane, complesso e consistente, di un bellissimo colore paglierino carico, intenso, con sentori fruttati e terziari: banana, vaniglia, frutta matura, caramello, pasticceria e lievito. Veramente interessante, anche da meditazione!
- Nome:Bianco Ticinese
- Denominazione:DOC Ticino, Rancate
- Anno di produzione:2006
- Gradazione:13% VOL
- Uve:Chardonnay, Sauvignon Semilon, affinato in barriques
- Produttore:Castello di Cantone Angelo Delea
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Descrizione
- Nome:Tocai Friulano
- Denominazione:Isonzo del Friuli DOC
- Anno di produzione:2007
- Gradazione:12,5% VOL
- Uve:Tocai
- Produttore:Azienda Agricola Edi Gandin
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Descrizione
- Nome:Marzemino
- Denominazione:Garda DOC V.Q.P.R.D.
- Anno di produzione:2003
- Gradazione:12,5% VOL
- Uve:Marzemino di Refrontolo, affinato in legno per 12 mesi
- Produttore:Azienda Agricola La Guarda
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Descrizione
Un ‘classico’ Chianti Classico il millenium: buona finezza ed intensità, un colore rubino tendente al granato. Al naso spicca il fruttato: mora, amarena, frutta sotto spirito, in evidenza di complessità i suoi terziari: cuoio, stallatico. Austero ma al contempo elegante: ideale per selvaggina e formaggi stagionati. Molto buono!
- Nome:Millennium
- Denominazione:Chianti Classico DOCG
- Anno di produzione:2001 Riserva
- Gradazione:13,5% VOL
- Uve:Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Malvasia Nera 5%,
affinato in botti di rovere - Produttore:Azienda Agricola Losi
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Descrizione
Un rinomato tempranillo spagnolo, vino riserva della Ribera del Duero, robusto ed intenso, ancora giovane ma già molto persistente. Spiccano note di confettura, prugna e frutta sotto spirito, con qualche cenno terziario, di cuoio e liquirizia. Molto interessante, anche da meditazione.
- Nome:Tinto Valbuena 5°
- Denominazione:Ribera del Duero D.O.
- Anno di produzione:2001 Riserva
- Gradazione:14% VOL
- Uve:100% Tempranillo
- Produttore:Bodegas Y Vinedos Vega Sicilia
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Descrizione
- Nome:Poggerino
- Denominazione:Chianti Classico DOCG
- Anno di produzione:2010
- Gradazione:13,5% VOL
- Uve:100% Sangiovese
- Produttore:Fattoria Poggerino - Società Agricola di Piero e Benedetta Lanza
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Descrizione
- Nome:Montevertine
- Denominazione:Montevertine
- Anno di produzione:2010
- Gradazione:12,5% vol
- Uve:Sangiovese 90% - Canaiolo - Colorino
- Produttore:Az. Agricola Montevertine
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