Girandola wireless per rimontatore
La girandola wireless è un dispositivo di rimontaggio e irrorazione del mosto a rotazione controllata, progettato per garantire una bagnatura uniforme del cappello di vinacce durante la fermentazione. È particolarmente indicata per la vinificazione in serbatoi rotondi di medie e piccole dimensioni e può essere installata su chiusini superiori sia centrali sia decentrati.
Si tratta di un sistema innovativo senza collegamenti tramite cavi, nel quale la velocità di rotazione e l’intensità di estrazione possono essere regolate direttamente tramite smartphone, consentendo di adattare il rimontaggio alle diverse fasi della fermentazione e garantire un controllo più preciso del processo estrattivo.
È inoltre uno strumento leggero e compatto, con un peso inferiore a 5 kg, realizzato per essere facilmente inserito dal chiusino superiore e progettato per offrire praticità di utilizzo e semplicità di gestione.
In sintesi: Girandola wireless permette una bagnatura uniforme del cappello di vinacce con controllo della rotazione e gestione tramite smartphone.
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